9月5日，国家统计局发布8月21日到30日50个城市主要食品平均价格变动情况和流通领域50种重要生产资料市场价格变动情况。数据显示，食品领域蔬菜涨幅较大，生产资料领域煤炭价格继续上涨。

　　流通领域重要生产资料市场价格监测的9类产品中，大部分产品价格有所上涨。石油天然气整体上延续8月中旬以来的上涨趋势，汽油(93#)、柴油(0#)价格上涨幅度稍有增大。

　　煤炭价格继续上涨，上涨幅度增大。除了无烟煤与中旬时的价格持平，其他6种煤炭产品价格皆明显上涨，普通混煤(4500大卡)和大同混煤(5800大卡)的涨幅略超两个百分点，山西大混(5000大卡)、山西优混(5500大卡)和焦煤(1/3焦煤)的涨幅4.7%、4.5%、5.1%，此外，焦炭(二级冶金焦)的涨幅达到10.9%。

　　据了解，煤炭价格上涨，是由于各地限产政策执行仍较严格，加上短期下游需求增加的原因。

　　此外，农业生产资料、林产品波动幅度较小，价格较为稳定;农产品类8种产品半跌半涨，幅度多在1个百分点左右。

　　数据还显示，与8月中旬相比，50个城市27种主要食品中，16种食品价格上涨，5种下降，6种持平。其中，肉类食品波动幅度小，蔬菜整体相对涨幅较大，黄瓜价格涨幅高达21.1%。50种重要生产资料市场价格与8月中旬相比，36种产品价格上涨，10种下降，4种持平，大部分产品价格上涨，煤炭类产品价格上涨相对明显。

　　数据显示，50个城市27种主要食品中，大米、食用油、肉类等食品价格较为稳定，与中旬相比，这几类食品大部分的波动幅度在0.1%-0.2%。而蔬菜整体涨幅相对较大，黄瓜、西红柿、豆角这三类蔬菜的价格涨幅达21.1%、10.3%、12.7%。事实上，从进入7月以来，蔬菜价格便有上涨趋势，进入8月以来，上涨趋势更为明显。例如，黄瓜在7月上旬价格为4.30元/千克，8月上旬价格是4.76元/千克，到8月底已涨为6.03元/千克。另外，受中秋节日效应影响，作为月饼原材料之一的鸡蛋价格亦呈上涨趋势，价格由中旬时的9.07元/千克上涨为9.77元/千克。