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不锈钢筷和木筷,哪个更健康?

作者:25发布时间:2022-03-07

现在很多人家中的餐具是真的“铁”的很啊,端上桌的碗和筷子都是不锈钢材质的,也许有人诧异,不锈钢筷子又笨重又滑手,为什么不用木筷子呢?

一次受邀去朋友家坐客,看到了他家的不锈钢筷子,于是起了好奇心拿起不锈钢筷子试了试,发现这一点也不笨重,手感也不滑,夹菜的时候挺稳的,我夹了个小豆子亮给朋友看:“你这筷子还不错啊,比那些店里的不锈钢筷子好用多了。”朋友被我逗笑了,他告诉我这个是一个医生朋友推荐给他的抗菌级不锈钢筷子,他已经换掉传统木筷子好久了,现在这个筷子他是越用越爱不释手。我还是觉得木筷子更好用,而且不锈钢的估计便宜不了,而且不锈钢筷子吃饭小心翼翼的生怕磕牙,我把这几个问题给朋友说了下,朋友笑弯了腰,他说道:“其实不锈钢筷子没那么难用,用习惯了就不会磕牙了,而且作为吃饭入口的餐具,不锈钢筷子更加健康,特别家里人也要用的话,还是要多注意下的。”

说到健康问题,还是不得不重视的,我了解了下木筷子虽然好用,但木筷子有个非常大的缺点就是容易发霉变色,而且如果清洗不干净或者存放环境潮湿、阴暗的话就容易滋生细菌。最让人担心的就是如果木筷子磨损,就很容易在缝隙中有食物残留,从而滋生黄曲霉菌,这可是被列为A级致癌物的一种细菌,对人体的肝脏非常不友好,严重还可能导致肝癌。而且木筷子上的细菌平常清洗是没办法完全清洗掉的,用开水烫煮也只能杀死80%的细菌,想要清除黄曲霉菌至少要在280℃及以上高温才能彻底清除。

因此,使用木筷子的话,不但平常的时候需要费心维护,还要隔一段时间就更换一次,相比起来还是不锈钢筷子更划算。其抗菌效果高达99%,这样用起来又省心又放心。

 

值得一提的是,不锈钢筷子还采用了中空防烫设计,有着极好的防烫效果,在使用的过程中,不会因为温度过高而烫到嘴巴,更不会烫到手,就连吃火锅也不烫手。很结实牢固,就算用手去掰也不会变弯,防摔耐磨,性价比极高,对于有小孩子的家庭来说,真的很适合。

 

为了健康和环保,大家也可以考虑不锈钢材质的99%抗菌不锈钢筷子,价格还便宜,给家人一份保障和关爱!